1. Изучение опыта производства средств производства

В Китае эта отрасль развита на уровне мировых лидеров. Инвесторы увидят:

• Что производят заводы по производству оборудования для переработки.
• Как автоматизируются линии упаковки, сортировки, хранения.
• Как внедряются технологии переработки пищевых отходов для червячных ферм и ферм мухи львинки. Для инвесторов, это четкое понимание, как кластеру получить контракты на переработку пищевых отходов. Перерабатывая отбросы, получать белковый корм для скота, птицы и рыбы, обеспечивая полную прослеживаемость экологичности сырья.
• Изучая виды линий глубокой переработки, анализировать, нужные объёмы для каждого регионального кластера. Исследовать разнообразие холодильного оборудования, камеры для созревания сыров и мяса, коптильни и многое другое.

2. Ремесленничество и глубокая переработка

Китай — это не только массовое производство, но и бум ремесленных брендов. Развивая кластерную вертикально интегрированную кооперацию, вкладчики столкнутся не только с пониманием циркулярной экономики, но и с побочными продуктами, пером, шерстью, древесиной из кластерных рощ. Понадобятся линии переработки для создания продуктов с высокой добавленной стоимостью.

Попутно инвесторы будут получать детальные обзоры от представителей БА-ОКО о потребительском спросе на подушки и одеяла из пуха, пуховую одежду. Спрос на изделия из коровьих и овечьих шкур. Стратегии позиционирования и продаж на внутреннем и внешнем рынке.

3. Сетевые магазины и франшизы

В Шанхае и других городах инвесторы увидят:

• Как работают сетевые магазины на фермерской продукции.
• Принципы франшизы уличной еды и ресторанов.
• Получат насмотренность видов дизайна для кооперативных точек питания (по типу «Кулиничи»).
• Разнообразие техники для оснащения точек общепитов.
• Интересные рецептуры и виды подачи блюд.
• Подметят дополнительный сервис, повышающий лояльность клиентов.

При этом автоматизация бизнес-процессов по работе с клиентскими базами, CRM-системы и программы лояльности — это задача БА-ОКО как интегратора. Финансисты оценят детальные доклады о внедрении этих решений, уже после возвращения, когда будут принимать решения о запуске собственных сетей.

Для акционеров важно понимать, что создание собственной розницы, минуя ритейл, — это стратегический шаг, позволяющий контролировать всю цепочку: от переработки до конечного потребителя. Изучение китайского опыта в дизайне, оснащении, освещении, и сервисе точек питания, даёт возможность адаптировать лучшие решения для метакластерных региональных проектов.